Balade botanique à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales

« On marche en permanence sur un garde manger et une pharmacie » voilà le constat que l’on fait rapidement lorsqu’on s’intéresse aux plantes sauvages comestibles et médicinales.

Emmanuel vous invite à découvrir l’infinie richesse du règne végétal lors d’une balade faisant appel à tous vos sens. Nous allons toucher, sentir, gouter et cueillir des plantes sauvages -communes comme rares- et découvrir ensemble leurs vertus et leurs utilisations. Quelle que soit la saison, la flore méditerranéenne recèle de remèdes et de salades sauvages. Il suffit d’apprendre à les reconnaître, les identifier et les respecter. Démarrant dans le Jardin de Bizac, la balade chemine ensuite entre vignes et garrigues pour une plongée dans la richesse infinie du règne végétal et ses usages par les hommes.

Présentation de l’artisan :
Au jardin de Bizac, l’amour inconditionnel des plantes guide chacun de nos pas. En bio et dans un système agroforestier, on y cultive plus d’une quinzaine de plantes et arbres médicinaux qui nous servent à créer des infusions de santé et de plaisir ainsi que des thés en les associant aux productions d’autres cultivateurs bio. Ancien journaliste formé à l’Ecole des Plantes de Paris, Emmanuel Raoul s’est fait remarquer pour la qualité et l’originalité de ses mélanges de plantes à infuser. Lors de ses ateliers, animations et balades autour des plantes et leurs usages, il partage avec générosité et entrain sa passion et ses connaissances sur le règne végétal.

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