Boucherie Traiteur Salles Florent

Viande labellisée de Lozère, charcuterie maison, spécialités et traiteur.

Depuis 3 générations, la boucherie Salles est une institution à Sommières. Tout a commencé en 1934…

« Artisan Boucher de père en fils, nous sélectionnons nos animaux en direct chez nos éleveurs et amis sous le label « De Lozère » né, élevé et abattu en Lozère. Nous garantissons par la même le meilleur de notre région, dans le plus grand respect de l’environnement et selon un cahier des charges strict.
Notre savoir faire en charcuterie nous permet de vous proposer un grand choix de produits « Maison » qui a fait la réputation du magasin et avec lesquels nous avons obtenu de nombreux prix au Concours du Gard Gourmand.

Notre cuisinier élabore également une gamme variée de plats cuisinés « Maison » en respectant hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité de toutes nos fabrications. »

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