Le Taisson Gourmand

Alès

|Commerces

Le Taisson Gourmand est un salon de thé situé au cœur de ville, spécialisé dans la pâtisserie et le snacking. Tout est préparé sur place pour vous garantir des produits frais et au goût authentique. Les mets sucrés et salés sont faits maison.

Elodie Chiori, passionnée de pâtisserie et de chocolaterie, a tracé son parcours après le lycée en optant pour la voie de l’apprentissage, passant par le CFA d’Alès puis à Nîmes pour obtenir ses diplômes (CAP, BTM). Animée par le rêve de créer sa propre entreprise, elle concrétise son ambition en décembre 2022 en reprenant le salon de thé Le Taisson Gourmand, où elle ajoute sa propre pâtisserie.

Aujourd’hui, imprégnée d’amour pour son métier et forte de son savoir-faire, Elodie propose des créations pâtissières innovantes pour le plaisir gustatif de ses clients. Au cœur d’Ales, le salon de thé offre une expérience gourmande, avec une sélection soigneuse de boissons et une carte variée de pâtisseries maison, allant des cookies aux gâteaux personnalisés. Le Taisson Gourmand propose également des snacks salés, des salades, et des formules à déguster sur place ou à emporter.

Elodie propose également des ballotins de chocolats fins de la collection Vallée d’origine. Pour les fêtes, elle présente ses propres créations, offrant une expérience sensorielle unique pour les yeux et les papilles. Explorez de nouvelles saveurs au Taisson Gourmand et laissez-vous séduire par l’univers sucré et savoureux créé par Elodie Chiori.