Domazan
Domazan
Domaine touristique : musée du Vélo & de la moto, musée des enfants, grand jeu de piste ; dégustation, vente au caveau des vins bio sans sulfites et de garde domaine Château de Bosc.
Guillaume Reynaud est issu d’une famille de vignerons dont il est la cinquième génération. Avant lui, Claude, Louis, Gabriel et Jean-Louis, dès 1903 ont produit du vin à Domazan.
Après des études d’oenologie il reprend la propriété de ses parents, le château de Bosc et la refait entièrement. Aujourd’hui les vignes au terroir exceptionnel lui permettent d’élaborer des vins à forte personnalité. Sa vrai passion est la recherche oenologique.
Il est reconnu pour avoir inventé une nouvelle manière de vinifier, lui permettant d’élaborer des vins sans sulfites de garde.
Il a pour complice un oenologue de renom avec qui il forme un tandem efficace : Jean-Philippe Trollet. Celui-ci est une sommité dans le milieu du vin. Jean-Philippe Trollet fut en effet sacré « Meilleur oenologue du monde » (« Winemaker of the year ») en 2009 par le prestigieux International Wine Challenge. La complicité qui unit les deux hommes dans la recherche oenologique est réelle et fort efficace.
Anglais
Français
Animaux acceptés en laisse
Du 01/06 au 30/09/2024, tous les jours.
De 10h à 19h.
Du 01/10 au 30/11/2024, tous les mercredis, samedis et dimanches.
De 14h à 17h
Pendant les vacances scolaires de la Toussaint : Ouvert tous les jours de 14h à 17h.
RN100
651 chemin du Bosc
30390 Domazan
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Projet cofinancé par le Fond Européen de Développement Régional
