Vignerons Créateurs de Saint Gilles
Saint-Gilles
Saint-Gilles
En passant Sylvéréal, et le petit Rhône, vous entrez dans la vrai Camargue, celle du Delta du Rhône. Le vignoble créé en 2003 est composé par les cépages typiques de l’appellation à savoir Grenache et Merlot.
La culture de la vigne est une tradition familiale depuis plusieurs générations.
Le vignoble créé en 2003 est composé par les cépages typiques de l’appellation à savoir Grenache et Merlot.
Le domaine compte deux appellations : Vin de pays des Bouches du Rhône, et IGP Sable de Camargue.
Caveau de dégustation et vente de Costières de Nîmes, Vins de Pays, riz de Camargue, produits du terroir tels que des épices, tapenades, plats régionaux, gâteaux fins, miels, confitures, chocolats…
Les vins30% de Grenache noir 50% de Grenache Gris 20% de Merlot.Couleur rose saumon avec des reflets roses assez pales.Au nez, il est expressif avec des notes de fruits rouges de fraises de cassis et de framboises.
En bouche, l’attaque est franche avec un bon équilibre entre l’acidité et la rondeur.
On retrouve des notes aromatiques de fruits. C’est un vin d’ambiance à déguster entre amis.
Alliance mets vins : a l’apéritif ou sur des grillades, ou des tartes
Visite du vignoble et de la cave sur rendez-vous.
Ouvert toute l’année. Fermé dimanche après-midi.
Animaux acceptés
CHÂTEAU ST ANDRÉ
8 Route d’Arles
30800 Saint-Gilles
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Projet cofinancé par le Fond Européen de Développement Régional
