Domaine des Arnasseaux

Cardet

Vignerons depuis cinq générations, la famille PELADAN vous fera partager sa passion et son savoir faire. Dégustation de vin IGP Cévennes Bio et Visite de cave. Petit parc ombragé et table de pique-nique pour prolonger le plaisir !

Installée à la fin du 19ème siècle sur le hameau des Arnasseaux, aux pieds des Cévennes, sur des coteaux ensoleillés et à l’abri des caprices du Gardon.
Les prairies, les champs de mûriers et l’élevage ont laissé peu à peu place à la vigne avec pas moins de 12 cépages différents.
Le vignoble est aujourd’hui conduit selon les principes de l’agroécologie : semis de plantes entre les rangées de vigne et plantations de haies bocagères autour des parcelles afin d’en améliorer la résilience face au changement climatique et développer la biodiversité. Cette approche holistique favorise une maturation lente et régulière du raisin assurant l’élaboration de vins de caractère dans le plus grand respect du fruit et de la nature.

Autour de l’incontournable rosé « Perle de Gris », laissez vous surprendre par les cuvées issues des cépages Riesling, Pinot Noir ou Gewurztraminer avec l’accent d’ici !