Domaine Terre des Chardons

C’est un domaine viti-vinicole d’une petite dizaine d’hectares, entouré par ses vignes, son agriculture maraîchère et ses oliviers. Il est situé à Bellegarde, terroir d’exception abritant les AOP Costières de Nîmes et Clairette de Bellegarde.

La famille Chardon est installée sur la commune de Bellegarde depuis 1982, dans le Gard, sur une terre de soleil, de pierres et de vent. En 1999, Jérôme, le fils Chardon reprend les trente hectares de l’exploitation familiale dévolue au maraichage et à l’arboriculture. Il décide alors de planter 9 hectares de vignes, qu’il entreprend de cultiver selon les principes de la culture en biodynamie, qui n’est alors mise en pratique que par quelques avant-gardistes.*
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