Huile d’Olive de Nîmes

L’ AOP Huile d’Olive de Nîmes certifient une qualité particulière liée à la région gardoise et au mode de production traditionnel transmis de génération en génération.

L’huile d’olive est un produit naturel et sain utilisé depuis la nuit des temps par les hommes pour guérir de nombreux maux et entretenir leur santé grâce à la présence de vitamines et de bio phénols, réputés pour leurs propriétés anti-cancérigène, anti-inflammatoires et anti-microbiennes. C’est un pur jus de fruit obtenu par simple pression à froid. Du côté du goût, l’originalité de l’Huile d’Olive de Nîmes passe par son intensité aromatique, accompagnée d’une ardente et d’une amertume reconnue. Idées Recettes

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