Bessèges
Animaux acceptés
Bordezac
Benjamin a choisi d’installer ses premières ruches dans le village de son enfance. Il pratique la transhumance et produit du miel d’acacia, de châtaignier, de bruyère…
La Combe aux Abeilles a été créée en 2016 avec seulement quelques ruches pour arriver aujourd’hui à environ 200 ruches réparties sur les communes aux alentours de Bordezac.
« Je pratique une apiculture transhumante, en fonction des floraisons, à 60 km autour de l’exploitation maximum, dans le but de produire un miel de cru et de qualité.
La récolte se fait sur le rucher, et tout ce qui est extraction et mise en pot est fait à la miellerie.
En complément de l’apiculture, je fais des confitures et gelées avec des fruits soit cultivés sur l’exploitation, soit avec des fruits sauvages ramassés près de chez moi ou soit avec des fruits achetés auprès d’amis agriculteurs. »
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Animaux acceptés
Toute l’année, tous les jours.
Ouvert sur rendez-vous.
La Mazade
30160 Bordezac
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