Saint-Gilles
Saint-Gilles
Situé sur le versant Sud des Costières de Nîmes, le vignoble de la Commanderie de Cotelier représente le mariage entre un terroir ancien et une approche contemporaine de la viticulture, mais aussi une histoire de passion et d’engagement.
La Commanderie de Cotelier est une propriété familiale depuis plusieurs générations. Ludivine et Thibaud Verlaguet, héritiers d’une lignée de vignerons émérites, perpétuent avec fierté la tradition familiale tout en insufflant une nouvelle énergie à l’art de la vinification.
Cette exploitation, située entre Saint-Gilles et Franquevaux, s’étend sur plus de 50 hectares de vignes.
Une partie du bâti remonte au 12ème et abritait à l’origine une commanderie des Templiers. Le chai actuel a été bâti en 1841. Entourée de vignobles et d’oliveraies verdoyants, elle offre une atmosphère paisible.
Venez explorer les caves ou participer à une dégustation de vin AOC Costières de Nîmes (en blanc , rosé ou rouge) mais aussi son huile d’olive, le miel et les confitures, ou encore les nectars et jus de fruits, sur rendez-vous..
Un Escape Games « Le Défi des Templiers » vous propose de revisiter les anciennes salles remises au goût du jour, pour un jeu d’aventure médiéval à la recherche du trésor perdu de Gauvain !
Mas de Cotelier – Rte de Montpellier
30800 Saint-Gilles