Restaurant La Manade du Joncas
Saint-André-d’Olérargues
Saint-André-d’Olérargues
Elevage de taureaux camargue et porcs plein air. Nous transformons nous même avec les recettes de l’arrière grand mère. Produits naturels sans colorant ni conservateur. Vente de produits fermiers, charcuteries maison et viandes sous vide.
Nos animaux sont élevés en plein air, dans le respect de leur bien être.
Nous sommes à votre disposition pour toutes demandes supplémentaires: colis, cadeaux ….
Nous vendons nos produits sur les marchés ( Goudargues le mercredi matin , St Pons la Calm le vendredi soir et Vénéjan le samedi matin).
Nous vendons également sur place sur rdv ou tous les mercredis soirs de juillet et aout lors de nos soirées camarguaises.
Un weekend portes ouvertes est organisé chaque année lors de l’opération « de ferme en ferme » le dernier weekend d’avril où visite, dégustation et spectacle sont au rdv.
Lauréat du 32ème concours Gard Gourmand « millésime 2025 » – Le Gard, Militant du Goût :
– Médaille d’Or pour la Gardianne de taureau de Camargue
– Médaille de Bronze pour le Pâté de campagne pur porc
Français
Toute l’année, tous les jours.
Mas du Joncas
30330 Saint-André-d’Olérargues
Environnements
A la campagne, Village à -2 km, Sur une exploitation agricole