Spiruline arc-en-ciel

Sur un magnifique site en pleine nature, ils produisent depuis 2013 un super aliment : la spiruline. Leur démarche pour l’accueil du public, la pédagogie et la préservation de l’environnement leur on permit d’obtenir le label écotourisme engagé.

Vous connaissez la spiruline ? Venez découvrir la bien connue Spiruline arc-en-ciel, ferme de spiruline paysanne française en Cévennes depuis 2013 !

La spiruline, micro-algues est l’un des aliments les plus complets au monde. C’est un véritable fossile vivant : elle existe depuis plus de 3.5 milliards d’année sur Terre et a participé à la création de l’oxygène.
De plus en plus de gens en mange : sportifs, femmes enceintes, végétariens, seniors, étudiants, etc…
Elle contient presque tous les éléments nutritifs nécessaires dans des proportions exceptionnelles (béta-carotène, fer végétal, protéines, phycocyanine, …).

Dans la ferme d’Emilie et Franck, la spiruline est récoltée le matin d’avril à novembre. Les deux producteurs vous invitent à découvrir son histoire, là où elle vit et où elle est cultivée aujourd’hui.

Le couple d’exploitant est habitué a recevoir des groupes et des classes par le biais de « Bienvenue à la Ferme » et le Civam racines (accueil à la ferme).

Ils vous proposent une visite gratuite et ainsi qu’une présentation de leurs produits.

Vous avez pu voir la ferme dans les émissions télé « Les carnets de Julie » ou sur France 5.

Profitez de votre visite en Cévennes pour venir les rencontrer !

Depuis plus de 10 ans, nous proposons des visites pour tous et sans inscription : historique de la spiruline, bassins de production, observation au microscope, phytoépuration, conseils, dégustation, ventes de nos pots de spiruline BIO en paillette, en comprimé ou en poudre au prix direct producteur.

Vous pouvez venir aux horaires de visites (www.spirulinearcenciel.fr) ou sur rendez-vous (06 95 00 27 38). Ils proposent également des prestations pour les groupes.

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