Brasserie artisanale Verfeuille en Cévennes
Génolhac
Génolhac
Découvrez Verfeuille, atelier de fabrication depuis plus de 30 ans, spécialisé dans la transformation de la châtaigne et autres confitures. Cette entreprise locale perpétue un savoir-faire ancestral pour sublimer ce fruit emblématique des Cévennes.
Verfeuille, au cœur des Cévennes, valorise depuis plus de 30 ans la culture traditionnelle de la châtaigne, un fruit emblématique cultivé dans la région depuis le Moyen Âge. Grâce à un savoir-faire authentique et à un procédé de transformation naturel, l’entreprise propose une gamme variée de confitures et de produits à base de châtaigne, alliant tradition et innovation.
Engagée dans une démarche durable, Verfeuille collabore avec plus de 100 producteurs locaux qui perpétuent des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. En soutenant l’économie locale et en préservant le patrimoine cévenol, l’entreprise contribue à la transmission d’un patrimoine culturel précieux et à la mise en valeur de paysages inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO
Les gourmands trouveront sur les étagères de la boutique, de bons produits à la vente réalisés sur place
Possibilité de visites pour des groupes. Uniquement sur RDV
Français
Du 01/01 au 20/12/2025
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 16h30.
Ouvert tous les jours sauf les week-ends.
La Bayarde
30450 Génolhac