Sentiers d’interprétation – Colognac : « Un balcon vert sur la garrigue »

Colognac

Les sentiers de découverte et d’interprétation du patrimoine culturel sont un excellent moyen d’appréhender un territoire. Partons à la découverte de Colognac en Piemont Cévenol, terre de traditions et de rébellions.

Colognac se situe à 600 m d’altitude.
Le relief torturé de Colognac a été apprivoisé par les hommes au cours des siècles, en témoignent les faïsses et les béals encore visibles aujourd’hui. L’élevage entretient ici le paysage et maintient la tradition de la transhumance.

Saint-Hippolyte-du-Fort : « Convicéncia et resisténcia » un bourg au cœur de l’histoire.
Aujourd’hui, le charme et la convivialité de cette Porte des Cévennes témoignent de sa longue marche à travers les âges : cette terre de résistance au pays des troubadours a conservé la convivéncia, c’est-à-dire l’art de vivre ensemble, véritable valeur ajoutée du pays d’Occitanie.

Colognac, terre de tradition
Arrivant de la plaine par Saint-Hippolytedu-Fort ou par Anduze, c’est avec surprise que l’on découvre les premiers contreforts des Cévennes. Au fil des virages, le paysage
change progressivement et les premiers châtaigniers font leur apparition. Colognac se situe sur un plateau à 600 m d’altitude ; son relief torturé a été apprivoisé
par les hommes au cours des siècles : en témoignent les faïsses et les béal encore visibles aujourd’hui qui contribuent au charme du village.
Ici, l’élevage entretient le paysage et maintient la tradition locale de la transhumance. Attachant par les marques de son histoire,

Colognac développe un tourisme rural diversifié en termes d’hébergements, de produits de terroir, de commerces de proximité et de randonnée pédestre le long des drailles (GR6). Son Bar de la place confirme la tradition d’accueil et de convivialité propre à nos régions.