La Canopée – Château de Pondres

Restaurant traditionnel.
Cuisine traditionnelle, raffinée et de saison, avec une sélection de vins de la région, dans le château de Pondres.

Un moment de convivialité dans l’ancienne Salle d’Armes du Château, ouvrant sur la majestueuse Cour d’Honneur, avec ses terrasses, sa fontaine, sa perspective dominante sur les Jardins et le Parc.

Le chef met à l’honneur les produits locaux à travers une cuisine méditerranéenne. La carte se renouvelle tous les 2 mois, pour offrir des saveurs de saison. Elle s’accompagne d’une sélection de vins de la région.

Chef :
Van Beek Aldwin

Type de cuisine :
Poisson, Spécialités fromagères, Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle française, Cuisine bio, Plats sans gluten, Plats sans lactose, Cuisine végétalienne, Propose des plats « fait maison », Spécial viande, Plats végétariens

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