Monique

Calvisson

|Restaurant

Restaurant gastronomique.
Le restaurant Monique à Calvisson, dirigé par le chef Julien Caligo, propose une cuisine moderne et audacieuse, mettant en valeur les produits locaux de la Vaunage.

Dans une ancienne grange du XVIIIe siècle, le restaurant Monique offre un cadre élégant et authentique, entre pierres apparentes, mobilier en bois et atmosphère lumineuse.

Aux commandes, le chef Julien Caligo, enfant de la région, propose une cuisine inventive et gourmande. Les produits locaux et de saison sont à l’honneur dans des menus évolutifs.

Le restaurant dispose d’un patio ombragé, d’une cuisine ouverte et d’un espace privatif idéal pour les repas de groupe. Une expérience conviviale et raffinée à découvrir du mardi au samedi midi et du mercredi au samedi soir.

Chef :
Julien Caligo