Restaurant Le Castellas

Restaurant bistronomique, Restaurant gastronomique.
A l’intérieur, salles voutées en pierre donnant une ambiance unique et chaleureuse. A l’extérieur, dès les beaux jours, la table dressée en terrasse laissant découvrir le charme des lieux.Le restaurant Le Castellas vous accueille dans l’univers des sens.

Au cœur de Collias, vieux village provençal, derrière une superbe façade en pierre de taille, se cache l’hostellerie Le Castellas, faisant partie des  » Collectionneurs « .
Plusieurs maisons anciennes parfaitement restaurées forment une enceinte et s’organisent autour d’un patio intérieur.
Coins et recoins dissimulent et découvrent tour à tour la piscine, le petit jardin, la tonnelle et sa glycine.
Sa spécialité, le soufflé au Grand Marnier !

Type de cuisine :
Cuisine végétalienne, Propose des plats « fait maison », Plats sans gluten, Cuisine méditerranéenne, Poisson, Cuisine traditionnelle française

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